Se no Brasil o combustível alternativo à gasolina é o etanol obtido da cana-de-açúcar, a mesma matéria-prima da cachaça, na Escócia a empresa Celtic Renewables criou um substituto para o derivado de petróleo feito com resíduos da produção de uísque.
Chamado de biobutanol, o combustível utiliza o malte de cevada usado no processo de fermentação e o resíduo líquido da primeira destilação da bebida, que normalmente são descartados pelos fabricantes de uísque. De acordo com a Celtic Renewables, todos os anos são produzidas na Escócia quase 750 mil toneladas do resíduo sólido e 2 bilhões de litros do resíduo líquido.
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